Kako započeti kavu Pushcart poslovanja

Više od polovice odrasle populacije u Sjedinjenim Državama svakodnevno pije kavu, navodi se u studiji koju je 2000. provela Nacionalna udruga za kavu, a svaka osoba pije dnevno prosječno tri šalice. Uz pravo mjesto, plus branding i marketing koji privlači kupce, poslovanje s kavom može ostvariti dobre prihode po relativno niskim troškovima. Može se čak i proširiti, jedna kolica odjednom, s manje od 20.000 dolara. Samo razmislite je li vaš temperament prikladan za otvaranje rano svaki dan za servisiranje gužve prije posla, bavljenje kupcima i fizičkim zahtjevima koji mogu uključivati ​​dugotrajno čekanje i guranje teških tereta na daljinu.

1.

Odaberite lokaciju. Provedite vrijeme istražujući pješački promet, blizinu velikih uredskih zgrada, shopping i zabavu. Obratite pažnju na vrhunce prometa i postoje li drugi kafići i trgovci kavom na pješačkoj udaljenosti.

2.

Posjetite svoju lokalnu vijećnicu kako biste se prijavili za poslovnu licencu i saznali više o zahtjevima za zoniranje i zdravstvenim kodovima koji će utjecati na vaše poslovanje. Većina gradova ima stroge propise koji se odnose na usluge hrane i pripremu hrane. Nevino kršenje može vas izbaciti iz posla.

3.

Kontaktirajte iznajmljivače ili upravitelje nekretnina na željenim lokacijama. Napravite popis prednosti i nedostataka svake lokacije, ograničenja najma i cijene.

4.

Dobavljači iz kave za istraživanje kave. Neki pružaju tvrtke ključ u ruke, a druge jednostavno prodaju kolica za kavu. Od lipnja 2011. Udruženje Tea & Coffee Industry procjenjuje da je cijena košarice s golim kostima 5.000 USD, a deluxe model od 13.000 do 15.000 USD.

5.

Procijenite svoje troškove i prihode. Precijenite svoje troškove i podcjenite svoje prihode. Istražite cijene i ponude proizvoda vaše konkurencije i pogledajte kako predstaviti bolji doživljaj proizvoda i kupaca po nižoj cijeni.

6.

Napišite svoj poslovni plan. Uključite rasprave o svojoj lokaciji, što namjeravate ponuditi i zašto, vaš operativni plan, marketinški plan, akcijski plan za pokretanje i razvoj vašeg poslovanja i vaše financijske projekcije. Vaš poslovni plan bit će važan u pronalaženju investitora, dobivanju financijskih sredstava od banke i pregovaranju s vašim stanodavcem.

7.

Implementirajte svoj akcijski plan tako što ćete stvoriti pravnu strukturu kao što je društvo s ograničenom odgovornošću (LLC) ili korporacija, nabaviti sve potrebne licence i dozvole, sklopiti ugovor za kolica, ugovoriti prostor za prodaju, dizajnirati logotip vaše tvrtke i marketinške materijale, naručiti potrošni materijal, implementirati Vaš marketinški plan i pokretanje vašeg svečanog otvaranja.

Savjet

  • Slika koju vaša košarica prikazuje bit će važna u privlačenju kupaca da se popnu i pruže vašu uslugu. Odaberite naziv tvrtke i logotip koji predstavlja vrijednost ponude kao što je "Fabulous Coffee & Treats for Less". Koristite boje, znakove, glazbu i čak nosite uniformu ili kostim koji naglašava vašu jedinstvenost kao dobavljača.

Upozorenje

  • Bez obzira koliko su dobre kave i grickalice dobre, ako vaši klijenti moraju čekati dok razgovarate i miješate njihove narudžbe, izgubit ćete posao. Izvrsna usluga korisnicima je od vitalnog značaja za poslovanje s kavom. Pobrinite se da imate dodatno pripremljenu kavu za užurbane putove na posao, pauze za kavu i ručak, kao i da sačuvate telefonske pozive i čavrljanje za sporo razdoblje.
 

Ostavite Komentar